Zur Vorbereitung die Paprika waschen, das obere Drittel mit Deckel abschneiden, die Kerne entfernen, ebenso den Strunk und die oberen Abschnitte in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Im nächsten Schritt Paprikawürfel, Zwiebeln, Knoblauch und Hack in eine Schüssel geben, etwas Magic Dust und Salz und Pfeffer zugeben und alle Zutaten gut vermengen.
Die ausgehöhlten Schoten mit der Hackfleischmasse füllen.
Die gefüllten Paprikaschoten in den Korb der Heißluftfritteuse stellen und mit Parmesan bestreuen und bei einer Temperatur von 180 Grad für 20 Minuten garen.
Das Ergebnis (wird allen schmecken) Sofort warm aus dem Air Fryer servieren.