Knoblauch Dip | bestes Blitz-Rezept

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Hier ist mein bestes Blitz-Rezept für Knoblauch Dip. Das Tolle daran: Er passt zu fast allem: Fleisch, Chips, Gemüse oder Kartoffelbeilagen.

Vorbereitungszeit5

Zubereitungszeit5

Gesamtzeit10

Gericht: Aufstrich, Dip, Grillbeilage

Küche: International

Suchbegriff: einfach, erfrischend, erprobt, gelingsicher, lecker, original, schnell

Servings: Portionen

Calories: 98kcal

Author: Anja Würfl

Joghurt, Mayonnaise und Quark in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Schneebesen glatt verrühren.
Knoblauchzehen schälen und sehr fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
Knoblauch unter die Joghurt-Quark-Masse rühren.
Zitronensaft zugeben und alles gründlich vermischen.
Im nächsten Schritt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Dip abgedeckt einige Minuten ziehen lassen, damit sich der Geschmack entfalten kann.

Hinweise: Probiert auch gern anstelle der Mayonnaise eine Crème fraîche zu integrieren, auch lecker!

Und: Manche machen sich den Spaß und verwenden bei der Zubereitung noch Ketchup oder Tomatenmark. Probiert das gerne auch mal aus...