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pizza quattro formaggi
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Pizza Quattro Formaggi | Vier Käse Pizza

Die Pizza Quattro Formaggi ist das die Pizza der Käseliebhaber. Gleich vier verschiedene Sorten finden sich als Pizza Belag auf ihr wieder.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Küche: Italienisch, Mediterran
Suchbegriff: einfach, gelingsicher, käsig, lecker, original, schnell
Servings: 1 Portionen
Calories: 1337kcal
Author: Anja Würfl

Zutaten

  • 250 g Pizzateig
  • 100 g Pizzasoße
  • 50 g Mozzarella (gerieben)
  • 50 g Parmesan (gerieben)
  • 50 g Gorgonzola (gewürfelt)
  • 50 g Provolone (gerieben, altern. anderer Hartkäse)
  • 6 Blätter Basilikum (alt Oregano gerebelt)
  • Etwas Mehl für die Backunterlage

Anleitung

  • Den Grill oder Backofen (Ober Unterhitze) samt Pizzastein auf 250 bis 300 Grad vorheizen und den Pizzateig rund ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen.
  • Jetzt die vier Käsesorten darüber verteilen. (Entweder gemischt oder separiert.)
  • Die Pizza Quattro Formaggi zirka 8 bis 10 Minuten backen und mit ein paar Blättern Basilikum servieren.

Nährwerte

Kalorien: 1337kcal | Kohlenhydrate: 131g | Protein: 74g | Fett: 59g | Gesättigte Fettsäuren: 34g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 14g | Cholesterin: 139mg | Natrium: 4371mg | Kalium: 607mg | Fasern: 5g | Zucker: 21g | Vitamin A: 2106IU | Vitamin C: 8mg | Kalzium: 1600mg | Eisen: 9mg