Pizza Rosen | feines Fingerfood im Pizza-Style
Apfelrosen kennt jeder. Aber Pizza Rosen? Gleiches Prinzip, nur eben deftig. Super Fingerfood für die Party aus der Muffinsform.
Servings: 6 Portionen
Calories: 181kcal
Zutaten
- 275 g Pizzateig (alt. Blätterteig)
- 150 ml Pizzassoße
- 2 EL Pizzagewürz (oder gerebelten Oregano und Thymian)
- 100 g Mozzarella (geriebener)
- 150 g Salami (große runde Scheiben)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Butter (für die Muffinsform)
Anleitung
- Die runden Salamischeiben halbieren.
- Passierte Tomaten, Pizzagewürz, Salz und Pfeffer. Alles schön verrühren.
- Den Pizzateig auslegen und zuerst mit Pizzasoße bestreichen.
- Dann mit dem geriebenen Käse bestreuen.
- Den belegten Pizzateig nun von der kurzen Seite her in etwa 5 cm breite Streifen schneiden.
- Die Salamihälften etwas überlappend oder fächerartig so auf den Teigstreifen platzieren, dass die runden Enden etwas über den oberen Rand hinausragen.
- Den unteren Teigrand etwas nach oben einklappen.
- Und dann den Teigstreifen zusammenrollen.
- Muffinform mit Butter auspinseln.
- Die Rollen platzieren wir dann in der eingefetteten Muffinsform.
- Die Pizzarosen bei 180 Grad Umluft (oder 200 C Ober Unterhitze) im vorgeheizten Backofen (oder in der indirekten Hitze im Grill) 15 bis 20 Min. backen, bis die gewünschte Farbe erreicht ist und noch warm oder erkaltet servieren.
Video
Nährwerte
Kalorien: 181kcal | Kohlenhydrate: 4g | Protein: 10g | Fett: 14g | Gesättigte Fettsäuren: 6g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | Transfette: 0.1g | Cholesterin: 36mg | Natrium: 737mg | Kalium: 211mg | Fasern: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 243IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 155mg | Eisen: 1mg