Schnelle Pizzabrötchen | bestes Rezept

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Das Pizzabrötchen Rezept ist beliebt bei Groß und Klein. Besonders bei Männern - wenn es vor dem TV-Fußballabend schnell gehen muss...

Vorbereitungszeit20

Zubereitungszeit20

Gesamtzeit40

Gericht: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen, Partysnack, Snack

Küche: International

Suchbegriff: cremig, einfach, goldbraun, lecker, saftig, schnell, überbacken, würzig

Servings: Portionen

Calories: 569kcal

Author: Anja Würfl

Die Zwiebeln mit dem Küchenmesser schälen und in Würfel schneiden.
Die Salami in Würfel schneiden.
Den Schinken ebenso.
Den Knoblauch schälen.
Den Gouda reiben.
Die Tomaten fein würfeln
Und die Paprika in kleine Würfel schneiden.
Sowie die Oliven in feine Ringe schneiden.
Für die Füllung bzw. den Belag den Frischkäse zusammen mit Creme fraiche, dem Olivenöl, dem gepresstem Knoblauch und dem Oregano in eine Schüssel geben und verrühren.
Im nächsten Schritt der Zubereitung die feingehackte Zwiebel, die Tomaten, die Paprika, den geriebenen Gouda, die Olivenringe und die Schinkenwürfel und Salamiwürfel vorsichtig unter die Frischkäsecreme ziehen und alles gut verrühren.
Die Brötchen halbieren (am besten mit dem Brotmesser, damit sie nicht reißen) und die Frischkäse-Masse mit Hilfe eines Löffels gleichmäßig auf den Brötchenhälften verteilen und etwas andrücken. Die Dicke vom Belag macht ihr nach Belieben.
Die Pizzabrötchen für zirka 15 bis 20 Minuten in den vorgeheizten Grill (indirekt) oder Ofen (Umluft oder Ober Unterhitze) geben und goldbraun überbacken. Im Backofen das Backblech mit Backpapier auf die mittlere Schiene setzen. Bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad C.
Die Pizzabrötchen mit einer Prise Salz und Pfeffer bestreut, sowie frischem Basilikum garniert, noch warm oder kalt servieren. Viel Spaß und guten Appetit beim Nachbacken!